一、看壳
1、兰壳贵薄，蕙壳贵厚，总以细腻为主.壳色泽而光明，谓之有“水色”.蕙壳须紧包而润厚，称“元宝苞衣”，壳尖起兜起棱，花瓣必厚。2、蕙壳不等，绿、白、红、紫、淡红、赤绿均出名种。3、壳有低昂须细评，大凡气色要鲜明，薄而软者勿多拣，厚硬还宜色道清（诸壳无论长短厚薄，皆出虫素，若薄而硬者为第一，薄而软者为烂衣，宜少拣之，厚而硬者为硬壳，有色取之）
二、看彩
1、（江浙蕙花）花苞色彩俏丽，多数色彩为下浅而上艳，外淡而内含彩，鞘壳层层转色，子房苞衣沙晕重并色彩艳。2、凡是兰蕙细种，无论梅、仙、荷、奇花等，苞衣都有共同特点，即衣壳由外至内一片比一片色彩鲜丽，蕙花也如此，苞衣的尖锋上都带绿彩。3、凡细种的苞衣总由“水色”，犹如玉石翡翠的质感，花苞色泽油滑者，干涩者总无好花。
三、看筋
1、筋纹总要细而长，透顶还宜有暗光，若是虫花筋要少，素心筋密也无妨。2、凡兰蕙细种，壳上纱筋必根根通顶，细软光润，即箨上也有细筋到梢，光艳夺目，若筋粗色暗，行花无疑。3、筋纹总要细长透顶，软润，疏而不密者，常有瓣型花出现，如筋粗透顶者，花瓣必阔，且有荷瓣出现，如绿壳绿筋，筋纹条条通梢达顶，苞壳周身晶莹透彻，那大多数出素心瓣。梅瓣和水仙瓣筋纹较细，中间还须布满沙晕。4、麻相互间空阔稀疏，中间又布满沙晕者，往往出奇瓣或异种素心瓣。
四、看沙晕
1、素无沙晕不成功，虫素原来沙晕同，有沙有晕方为美，无沙无晕是飞虫（沙如桃李之毛，晕似浓烟重雾）。2、选择新花，总以沙晕为凭，有沙有晕可望出梅瓣水仙，然以“肉彩”为要，所谓“肉”者，即箨壳上起有重绿浓厚似花瓣者是也。3、花苞上有沙有晕，大多出梅瓣、水仙、如壳上的沙如杏毛状密集在一起，花苞逐渐抽长时，蕊顶部又呈现浓绿者，绝大部分出梅形水仙，沙晕柔和，颜色或白或绿，出素心瓣居多，凡具有瓣型的名花，其苞壳上除筋纹糯，通梢达顶，还必须有沙晕。
五、看箨
1、凡贴蕊背壳曰肉箨，如异种箨上必有彩色，彩色箨厚捧心厚，彩轻箨薄捧心薄，如箨彩太重，必硬捧合背。2、兰箨绿彩居多，蕙箨红、白、紫彩皆有。总之，宜箨厚彩纯，箨梢尖长，蕊形圆鲲，包扎紧，下部足，方开端正好花。3、看素心异种之法，予以纱缎为比喻，如箨上纱筋细软，箨硬明透者开素心。如箨上无纱筋细软，箨硬明透者开素心。如箨上无纱筋而起浓滑光彩如油缎者，必开异种。如箨上纱筋粗硬而无滑光者，乃不素不异也。如箨上纱筋细软。并兼有浓滑光彩，箨壳明透，乃水仙素也。若全绿壳，硬而色滞，并纯白壳筋粗色暗者，均不素净。必须白壳绿筋，绿壳绿筋，并绿光明透者，兰者十有九素，蕙则千中得一。4、有一种箨上毫无绿彩，唯细筋根根通梢，微罩浓舞者，亦成水仙，然性硬，必非佳种。
六、挑选素花要诀
1、罗衣自绿也称良，大壳尖长也无妨，淡绿筋纹条透顶，小衣起绿定非常。白壳绿飞尖绿透顶，沙晕满衣，此种定素，出铃小，蕊若见平，水仙其中存。2、白壳生来色是佳，峰头淡绿最堪夸，若还颜色如掺粉，壳紧直，晕若霞。3、白壳从来起黑沙，人人误认失神花，谁知灰晕无人识，此等之中素不差。4、绿壳周身挂绿筋，绿筋透顶细分明，真青霞晕如烟护，硬是真传定素心。绿壳忌亮，须要沙晕，必如霞晕，筋宜透顶小蕊，在仰朵时，日光照之如水晶者，素。昏暗者，非也。5、老色银红烟晕遮，峰头淡绿晨堪夸，筋纹透顶铃如粉，定是胎全素不差。出铃时茄以紫色，梅根绿背，*者素。6、蕙出素花亦不论壳色，为深绿者居多。兰有紫壳素，蕙有褪筋素。7、绿壳绿筋，白壳绿筋，筋细麻纤，晶莹透彻，且通梢达顶，又壳与沙晕，筋麻同色，往往出素心瓣。
七、细花
七、细花多出自水银红壳、绿壳、赤转绿壳1、白麻赤色亦称良，衣壳尖长胎又长，红条络，筋透顶，绿衣小壳定非常。2、绿壳三重起紫灰，此中必定见仙梅，小衣肉峰白如雪，铃顶平疑刀裁剪。官绿壳上紫晕一重，其花必异，筋纹忌亮。3、银红壳色晨称多，莫把银红瞥眼过，多拣多寻终有益，十梅九出银红壳。银红壳必须先淡后深，筋纹透顶，飞尖点绿，小衣肉厚而多滑光，细心选择为要。4、银红壳下淡上艳，白沙紫晕，必异。5、红麻壳色绿飞尖，更是尖长筋透好，若得空头方可欲，此中最忌不胎圆。6、深青麻壳无人晓，莫道青麻少出奇，尖绿顶红条透顶，沙晕满衣定非常。深青麻壳，极多亮光，满蕊俱白，必非素异，必须紫筋透顶，飞尖点绿，此花定异。7、浅山麻壳不为奇，细堪筋纹却要稀，条条透顶须宜治，鹊嘴空头三套。8、深山麻壳紫红筋，对壳还宜色道明，若得空头方可欲，胎长紧扎要圆形。
八、看瓣型
1、梅瓣、水仙瓣①梅瓣或从鹊嘴出，或从团头出，或从鹦鹉嘴出，至于直统，筋粗色暗者均无好花。②荷形水仙俱从长衣圆尖荷花壳居多。③凡短梢壳中部的色彩浓而厚，锋尖又有肉钩，苞尖呈鹊嘴形，大多出梅形水仙瓣。如壳长苞尖又呈钝形，大多出荷形水仙瓣。④蕙花苞壳的腹部筋纹间布满沙晕，又有粒粒如圆珠般凸出状，屡有梅瓣、水仙瓣出现。但壳色不能有过分明亮光泽。2、荷瓣筋粗壳厚出荷瓣，铁骨还须异彩夸，无论紫红与赤绿，一样看待，落盆后即起沙晕，就可望异。最难得者，荷花小蕊，尖与深搭，凤眼微露，收根必细，灶门开阔，定是飞肩。
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