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沈复(年~?),苏州人,出身幕僚家庭,但受累于替人作保,被逐出家门,大半生贫苦潦倒,父亲去世后又被弟弟算计,占尽遗产,尝尽人情冷暖,尤其是中年爱妻陈芸病故,不久爱子夭折,历尽生离死别。
吴昌硕《岁朝清供图》(局部),北京故宫藏
▌“兰花劫”
沈复是认识好友张兰坡以后,才慢慢对剪枝养节的方法有所精通的,并领悟了接花叠石的方法。
起初,沈复最爱兰花的芳香幽然,韵致优雅,只可惜能入兰花谱的极品非常罕见。张兰坡临终时,曾赠沈复一盆荷瓣素心春兰,花型大方古雅,花瓣舒展,花心开阔疏朗,茎叶细长,花瓣素净,足以入花谱,沈复将其视若珍宝。
在他游幕在外时,妻子陈芸悉心灌溉,这盆兰长得葱绿雅净,花香馥郁。可是,不到两年,这盆兰花忽然枯死了。拔根查验,花根白嫩如玉,新透的兰芽仍是勃然稚嫩,竟无半点枯死迹象。后来得知,有人讨要被拒绝后,竟恶*地用滚烫的开水将它浇杀了。
这场“兰花劫”成了沈复的隐痛,从那以后,他发誓终生不再养植兰花,改植杜鹃。
清禹之鼎《王原祁艺菊图像》(局部),北京故宫藏
明沈周《盆菊幽赏图》(局部),辽宁省博物馆藏
▌瓶插
瓶花的数量宜单不宜双。每瓶插花只取一种,并且花不选二色。
所用花瓶,瓶口应阔大而不宜窄小,因为阔大的瓶口花朵容易舒展,造型也更为洒脱不拘。
不论是插五朵、七朵,还是三四十朵,必然有一丛傲然突起,造型以不散漫、不拥挤、不靠近瓶口为妙,这就是行家所说的“起把宜紧”。
清禹之鼎《王原祁艺菊图像》(局部),北京故宫藏
将瓶花陈设在桌上时,要根据桌面的大小,一桌摆三瓶,或者最多摆七瓶,再多,便如同集市上胡乱堆放的菊花屏障一般,连眉目都难以厘清,更别提清雅宜人了。
如果瓶花摆放于几案上,则要视几案的高低而定,高度从三四寸至二尺五六寸。在高低不同的几上摆放瓶花,必须错落有致,彼此照应,以气势连贯为上。如果中间高两边低,后面高前面低,或者成排对称排列,就犯了俗语说的“锦灰堆”的毛病,堆砌杂乱、罗列无章。
总之,瓶花摆设的疏密全在于会心领悟,有画意即可。
清孙温绘《红楼梦》之“荣国府元宵开夜宴”局部,旅顺博物馆藏
▌碗底生花
如果使用盆、碗、盘、洗之类的器皿,可以用漂青松香榆树皮加上面粉和适量油,再掺入稻灰,熬制成胶后放置一旁待用,然后将带钉的铜片钉朝上放在器皿中,此时用火将胶熔化,用熔化的胶液将铜片粘牢在器皿底部(即自制的剑山)。
当代插花所用的剑山
当代插花
当代插花
如果以木本花果植物作插瓶,修剪的方法是:
首先,拿在手中上下左右仔细地观察,旁逸斜出的,取其形式;偏倚不正的,取其意态。成竹在胸之后,剪去杂枝,以修成疏朗、枯瘦、古怪为佳。
其次,要考虑它的枝梗怎样入瓶,是折叠还是弯曲着插入瓶中,这样才能避免花叶背离的情况出现。如果一枝在手,不经过审视研究。
当代插花
将直梗变弯曲的方法:可以将直梗横着锯至一半时,用一些碎砖石嵌在断口处,直梗便自然弯曲了;如果担心半折的梗会倒伏下来,可以用钉子固定。枫叶竹枝,乱草荆棘,都可参照这种方法。或者一竿绿竹搭配枸杞,或者几根细草伴以两枝带刺的荆棘,如果它们彼此的位置搭配适宜,则另有闲静之趣。
清孙温绘《红楼梦》之“荣国府元宵开夜宴”局部,旅顺博物馆藏
如果赶上新栽花木,栽植的时候不妨歪斜取势,即使叶子歪侧,也不用理会。一年后枝叶自然会向上生长。若是每棵树都直立栽种的话,那么成活后就难以按自己的意愿令其成型了。
▌草虫瓶花
沈复闲居的日子,案头总是瓶花不断。
陈芸说:“你插的瓶花,似乎能看见风晴雨露各种气候下花的姿态神韵,真可谓精妙入微啊。但在绘画中,除了这些花花草草,总还有一些小昆虫点缀其间,你何不效仿一下?”
沈复说:“昆虫是跳跃活动的呀,这怎能效仿呢?”
陈芸答道:“我倒是有一个方法,只怕我成了始作俑者,会有罪过!”
沈复很好奇,便道:“说来听听。”
陈芸说:“昆虫死后颜色是不会变的。可以捉来一些螳螂啊、蝉啊、蝴蝶啊之类,用针刺死后,再用细丝拴住它们的颈项,系在花草间,然后把它们的足稍加整理,做成或抱着梗,或踏着叶的样子,一定栩栩如生,岂不妙极?”
听完,沈复茅塞顿开,大喜过望,如法炮制,做出栩栩如生的草虫瓶花,见者皆赞叹不已。
宋赵昌《写生蛱蝶图》局部,北京故宫藏
▌盆景
先取树根暴露如鸡爪状的,左右剪成三节,然后让它们发枝。一节发一枝,最多七枝或最多九枝。既要防止枝的对节长成对称如肩臂一般,也要防止节臃肿得像仙鹤的膝关节一样。
枝的长势要盘旋而出。不可只左右留枝而前后无枝,若前后无枝,看起来便像袒胸露背了。当然,也不能让前后枝平直无韵地长出去。行话有“双起三起”的,意思是同一树根上发起了两到三枝小树桠。当然,如果树根不具备鸡爪形状,便等同于栽插树木了,所以一般不取用。
苏州盆景
然而,当时要使一棵极品盆树剪裁成型,至少要三四十年时间。沈复平生只见过家乡一位万老先生剪成了好几棵极品盆树。后来又在扬州的商家店铺,见过一位虞山游客送来的*杨、翠柏盆树各一株,可惜的是当初剪裁这两株盆树的目的就是为了买卖,树再好,也无异于明珠暗投了。一株资质再好的盆树,如果树枝盘曲得像叠宝塔一般,虬枝刻意弯曲得如蚯蚓一般,那便是匠气有余,而韵味全无了。
苏州盆景
▌配石
为了造境,盆栽中往往会配上奇石,比如灵璧石。如果没有好看的石头怎么办?
沈复曾用形状像石块的炭取而代之。*芽菜心白嫩如玉,取大小不等的五到七棵,栽植在长方形的沙土盘中,旁边以炭代石,分布排列在四周,看上去黑白分明,极有意趣。以同样的方法推及其他,实在是幽趣无穷。
苏州盆景
比如,用石菖蒲的籽,加冷米汤搅匀,喷在炭上后,放置在阴湿的角落,能长出细密的菖蒲,随意地移栽到花盆或茶碗中,茵茵碧绿,着实让人喜爱。
同样,将老莲子的两头磨薄,放入蛋壳中置入鸡窝让母鸡孵焐,等到老莲子的两头长出小莲芽再取出来;用陈年燕子窝的巢泥加天门冬,按十比二的比例捣烂拌匀,植入小容器中,用河水浇灌,以朝阳沐浴,花开后大如酒杯,叶片如碗口一样团缩在周围,纤巧亭亭,玲珑可爱。
沈复当年在山中扫墓时,捡到一些有山峦斑纹的石块,非常漂亮,拿回家与陈芸商量:“以前用油灰将宣州石粘在白石盆中,整体色彩非常匀净,也很美观。可这山中捡来的*石虽然很古朴,也能用油灰粘进盆中,但盆是白色的,整体色彩*白相间的话就不太和谐了,而且油灰雕凿的痕迹也太明显,怎么办呢?”
苏州盆景
深秋时节,小石山上的云松蔓延开来,仿佛藤萝悬挂在危岩石壁上,鲜艳的红色小花与盆中的白浮萍两相映照,浓翠清芬。神游其间,令人怡然忘忧!
沈复将它放置在屋檐下,时常与陈芸观赏评论:这里应设一座水阁,那里宜设一间茅亭,这里应刻“落花流水之间”六个字,那里可以有民居,这里可以垂钓,那里可以凭栏远眺……似乎脑海呈现的丘陵幽壑、世外桃源,已尽数移至眼前的盆景之中了。
苏州盆景
▌“活花屏”
沈复与陈云还发明了“活花屏”,构思非常精妙。
制作方法是:每扇屏风用长约四五寸的木梢两根,做成矮条凳的样式,中间虚空,横向钉牢四根宽一尺许的木档,在四角凿上圆孔,插上竹子编成方孔,屏风高约六七尺,用砂盆种植扁豆放置在屏风中,豆藤会攀爬在屏风上盘旋生长。要使屏风挪动位置,两个人便可抬起屏风随意移动。以此方法多编几个屏风遮拦,恍如绿阴满窗,又能透风蔽日,满眼生绿,满室清凉。
因屏风可迂回曲折地摆放,还能随时更换,因此便称为“活花屏”。有了这种方法,自然界的一切藤萝香草等植物,都可随时拿来用,取之不尽,用之不竭,是乡间雅居的绝妙之法。
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