膳食纤维是一种不能被消化吸收的碳水化合物，但有助于消化系统健康。营养学界将其和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水并列认定为“第七类营养素”。
膳食纤维分为可溶性纤维和不可溶性纤维，成年女性每天应摄入25克纤维，男性每天应摄入38克纤维。过多的纤维会导致腹部不适，如：胀气、腹痛和腹胀。
高纤维食物对你的身体有很多好处，下面随着经济日报-中国经济网来了解下哪些食物中纤维含量高吧。
鳄梨
鳄梨作为一种健康食品收到很多人的喜爱，每克鳄梨中含有6.7克纤维。此外鳄梨中还富含优质脂肪、维生素C、维生素E和钾。
梨
水果不仅美味，而且脂肪含量也很低，最重要的是，每克梨中含有3.1克纤维，是水果类中纤维含量最高的食物之一。
糙米
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，保留了米糠、胚和胚乳三大部分。与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。糙米中含有较高的纤维，考虑选择食用糙米可以有益于健康。
树莓
树莓是一种美味的食物，尤其是在夏天。树莓中富含纤维。每克树莓中约含有3-4克的纤维。可以在早餐或酸奶中尝试加入树莓。
黑巧克力
虽然牛奶巧克力的味道更好，但是在选择巧克力的时候还是尽量选择黑巧克力，因为牛奶巧克力中可能含有更多的糖和脂肪。黑巧克力中可能也含有糖和脂肪，所以一次不应该吃的过多。每克黑巧克力中约含有10.9克纤维。
燕麦片
燕麦片是一种高纤维低热量食物，饱腹感强，能延缓胃的排空，减轻饥饿感，有助于减轻体重。燕麦是少数同时拥有可溶性和不可溶性膳食纤维的谷物。每克燕麦中约含有9.5克纤维。
全麦食品
全麦食品是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，口感较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，所以营养价值更高。
西兰花
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。每克西兰花中约有2.5克的纤维。
来源：经济日报-中国经济网