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TUhjnbcbe - 2025/1/17 18:47:00
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鉴于在南浔为期三天的行程都是入住在诗缘江南客栈,而这家客栈也有自己独立的特色南浔味餐厅。所以,抱着方便的地理位置、舒适宜人的就餐环境以及高性价比的菜品的因素就选择了这家餐厅作为此次南浔水乡旅行的就餐餐厅了。餐厅坐落于百间楼的沿河边位置,可以边就餐边享受外面江南水乡的情调。就是有了这样的感觉之后,于是就喜欢上这家餐厅的美味了。尤其是在应季的秋季,恰逢南浔湖蟹膏肥肉满了,可以好好的在南浔古镇子里享受一下湖面的美味。倘若有兴趣在这个古镇子里饕餮大餐一顿也是非常睿智的选择呢。

此次就餐基本上都是选择了山野君喜欢吃的菜品为主,因此分享的菜品也是以主要尝到的为主了。

餐厅内部的环境则是显得非常的古朴而典雅,属于典型的江南民居风格,丝毫不曾觉得这是一家特色餐厅而是百姓人家的感觉呢。餐厅不大,整体看去不足15平方米,然而山野君就是偏偏喜欢这样的风格。就是这样的风格才造就了民宿里餐厅特有的韵味与情调。

鉴于在南浔为期三天的行程都是入住在诗缘江南客栈,而这家客栈也有自己独立的特色南浔味餐厅。所以,抱着方便的地理位置、舒适宜人的就餐环境以及高性价比的菜品的因素就选择了这家餐厅作为此次南浔水乡旅行的就餐餐厅了。

发源于南宋年间的东坡肉的制法一直流传至今,江南人民喜欢吃熏肉与腌肉。所以,把猪蹄子按照东坡肉的制作方法来制成这样的开胃肉。每个地方具有自己特有的风味与制作方法,苏州同里有沈三万猪蹄而在我们南浔则是有这个浔蹄。口味各有不同的呢,作为南浔招牌菜之一的浔蹄来到此地不可不尝也。

浔蹄的颜色、配料以及加工过程方面都是非常讲究的,每一道菜浓缩了每一个当地的风俗与文化。通过舌尖上的南浔了解南浔大概是吃货们最有福音的一个方式了吧?

大闸蟹是江南鱼米之乡特产之一,一般都是在长江下游地区的苏湖地区,大部分都是分布在苏州阳澄湖、南浔湖、太湖流域以及南京固城湖等地区。其中,南浔因与苏州阳澄湖属于同一个水系,这里的湖鲜口味非常的接近了。所以呢,山野君建议去大闸蟹不见得一定要去苏州阳澄湖来南浔也可以满足你的味蕾。

虽然这虾儿很普通,但是在这南浔古镇能够吃到这样的鲜美的虾其实也是一种非常惬意的事,特别是坐在湖边晚上慢慢的欣赏这宁静的夜色,喝着啤酒。感受下秋季的秋韵,其实也是非常好的!

太湖白鱼是整个江南地区玉米之乡水产的代表了。苏湖两地本来就是隔着一座太湖,自古以来这里的气候成就了不同的稻米与鱼类产品,所以自从隋唐时期以来,就有“苏湖熟、天下足”的美誉。就是因为苏湖的鱼米收成了可以养活全天下百姓。可想而知当年的苏湖的繁华度了。太湖白鱼一般是以上游的南浔、吴兴以及吴江等支流为最上品,所以都南浔吃一吃最为上品的太湖白鱼是一种很不错的选择!

西兰花是我的至爱,原因就是山野君喜欢吃素食与海鲜类的食物。所以面对素食或海鲜类的美味就口水不断了,哈哈。

南浔当地的一道特色小炒,江南小炒代表的是江浙地区百姓勤俭节约、求真务实的精神。因此说每一道菜决定了每一个地方的思想观念与价值观真的是没有夸大其词。

无论是海鲜还是湖鲜都是美味爽口的,无论是海边的还是南浔的,这样的美味是无法被抗拒的。你觉得能被抗拒的了吗?

南浔本土特色的鸡肉类食物,对于喜欢喝酒的人而言更为合适一些。

南浔本土的小炒,不是很出名。但是都是代表着南浔人的生活与习俗。

海蔘肉小炒是按照南浔特色的江南小炒制作而成的,味道非常的鲜美。可以好好的尝一尝。

素食与海鲜类食物都是山野君的喜欢,所以看到素食就是特别的喜欢。

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