传统对兰花瓣形的分类，一般分为荷瓣、梅瓣、水仙瓣、竹叶瓣四大类。也有加上蝶瓣、素瓣的，但这两种涉及花朵色彩学范围，应不是花朵形态学所研究的。从古至今，各种瓣形的品鉴是一个不断取舍、不断修正、不断完善的过程。
根据其形态的可分性和兰花瓣形审美的需要，将其作如下归纳：荷瓣花、荷型花、梅瓣花梅型花、桃瓣花、水仙瓣花、兼瓣花、团瓣花、超瓣花、竹叶瓣花、龙爪瓣花、飘瓣花、同形瓣花等。一般人们将荷瓣花、荷型花、梅瓣花、梅型花、桃瓣花、水仙瓣花、兼瓣花、团瓣花等称为瓣型花。
花仙子又名荷塘仙子、东方仙子，花开荷型水仙辦覆色花，花色粉色娇艳，花型端庄，自带仙气，娇艳如美人，脱俗如仙子，红芽转色，此品种株行秀丽，一杄多花，为不可多得的荷仙建兰品种。