都说养兰先养根，根好兰才壮，兰壮花才旺。兰界普遍认为，兰根的好坏取决于植料。其实，这种观点是片面的，肤浅的。真正决定兰根好坏的是水，植料是固定不变的，水质却是长期的、持久的、变化的。口说无凭，眼见为实，还是先来看看他用一瓢水，兰花根满盆的事例吧。
他叫赵志勇，8年的养兰工龄，本是一乡村农民，3年前移居县城，开始了城市生活。养兰环境也发生了翻天覆地的变化，由原来的乡村露天养兰变成了城市的阳台养兰。浇兰花的水也由原来的天然雨水变成了城市自来水。
“最放心不下的，就是城市自来水能否用来浇兰花了。”志勇忧心忡忡地说。为了证实城市的自来水能否用来浇兰花，志勇测试了城市自来水的酸碱度。结果让他愁眉苦脸，城市自来水的ph值为弱碱。即便是放置了3天后的自来水，ph值依然是7和8，呈弱碱状态。
众所周知，99%的花卉都喜欢弱酸的水质，兰花也不例外，碱性水浇兰花，只会越浇越糟糕。城市很难收集到天然的弱酸雨水，怎么办呢？志勇尝试着在自来水里滴入了4至5滴食用醋。
滴入食用醋的自来水，酸碱度令志勇喜出望外，加了食用醋的碱性自来水，瞬间变成了强酸水，ph试纸呈鲜红色。事实说明，加了食用醋的自来水可以用来浇兰花，但每次滴入的量最好为1滴，否则强酸也不好。志勇正是用一瓢加了食用醋的碱性自来水，把兰花养来根满盆。
除了加醋让碱性水变成酸水外，还有其它把碱性水变成酸水的方法吗？答案是肯定的，有。苔藓就能让碱水变酸水，笔者将其称为苔藓水。苔藓水的做法很简单，就是直接用苔藓来泡水，3小时以上就能让本来碱性的水变成弱酸的水，直接用来浇兰花。这也是很多兰友用苔藓养兰花的原因。
水是一切生命之源，适合兰花的水才是好水，栽培兰花用水、浇水大有讲究。志勇用一瓢酸水浇兰花，兰花根满盆。
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