兴化加冕“中国河蟹养殖第一县”-焦点新闻-中国养殖
新华报业讯
9月8日，中国渔业协会在水产大市兴化隆重举行河蟹产业科学发展论坛暨“中国河蟹养殖第一县”授牌仪式。此前，兴化市已接到中国渔业协会河蟹分会批复，被授予“中国河蟹养殖第一县”称号。
国家有关部门的一份统计显示，2007年兴化市河蟹养殖规模和产出均居全国首位。全市河蟹养殖面积达56万亩，混养面积15万亩，河蟹产量3.5万吨、产值14.7亿元，分别占全省的八分之一和十分之一，河蟹产业成为兴化农业经济的特色主导产业。
在采访中获悉，兴化人早在30年前就开始养蟹，经过多年的努力现已摸索出一套成功的生态螃蟹养殖经验。该市充分发挥当地水多、水好的优势，采取抬田、提水、种草、投螺等养殖模式，模拟河蟹自然生长环境，发展生态型养殖，实现了“资源循环再生、饵料合理利用、水质自我调节、病害生态防治”的良性循环。
兴化市还充分利用特有的自然资源，将河蟹产业链进一步延伸和细化，形成河蟹繁育、苗种培育、成蟹养殖以及加工产业链式开发。同时，以推行河蟹生态养殖模式为重点，建立河蟹产业生产技术标准，使生态螃蟹成为兴化高效农业发展的强力引擎。
今春放蟹时节，在兴化中堡境内一望无际的大纵湖上,当地渔民将一篓篓钮扣大小的小蟹抛向水中。而以前，这里养蟹放的都是1公斤1万多只的大眼幼体蟹苗。(顾介铸
袁开建
徐长江)