兰花，属兰科，是单子叶、多年生草本植物，亦叫胡姬花。由于地生兰大部分品种原产中国，因此兰花又称中国兰。根长筒状，叶自茎部簇生，线状披针形，2～3片成一束。兰的根、叶、花朵、果、种子均有一定的药用价值。
一、盆土要求：以含大量腐殖质、疏松、排水良好的中性偏酸性土壤为佳，PH值一般为5.5-6.5左右，名贵品种最好用浙江绍兴等地的兰花泥，北方山区阔叶林下的腐叶土也可栽培兰花。二、放置场所：兰花在春、夏、秋室外露地莳养，要求选择通风良好、空气湿润，又无环境污染处。靠近河滨，西南要有高大的乔木或竹林遮荫，以减少阳光照射，降低温度。兰盆最好放在木架或二块分开的砖头上，不要直接放在地面上。三、适当遮荫：兰花多属于半阴性植物，多数种类怕阳光直晒，需适当遮荫。兰花在4月上、中旬出房，开始可多照阳光促进其生长。4月底至5月上午10时至下午4时遮荫，每天以5小时光照为好。从6月至9月，每天上午6时至下午7时遮荫。10月以后阳光较弱，可推迟蔽荫，但中午前后仍需做好蔽荫工作。
四、合理施肥：兰花施肥要看兰花生长情况决定。凡是生长茂盛无病害的可以施肥，生长差的则不宜施肥或少量施肥。新植上盆根未发全的兰花，需经1-2年后方可施肥。一般在6-7月当兰花叶芽伸长约1.5厘米时，每隔三周施一次充分腐熟的人粪尿(要滤去粪渣)或饼液肥，浓度以稀为宜(10%)。五、防雨防风：兰花可淋小雨，但忌霉雨、暴雨或连续下雨，否则易烂心、烂叶。雨水多的季节，可适当撒少量草木灰。六、修剪摘花：在兰花培养中要经常剪去枯*断叶和病叶，以利通风。名贵兰花如花芽太多，应留壮芽，每盆1-2朵花芽为宜。春兰开花半月后摘除，名贵春兰花开3-5天应摘掉，使叶芽生长茁壮;夏兰花序上最后一朵花开放一周时，离盆面3厘米处剪下。
七、防病治虫：盆土一般要进行杀菌处理(烈日曝晒即可)，以防病害发生。兰花在多雨高温的季节最易发生白绢病，可用-倍液的波尔多液或托布津，每隔7-10天喷洒一次。害虫以介壳虫(俗称兰虱)发生多，在孵化期用1%氧化乐果和25%亚胺硫磷乳油倍液，每周喷洒一次。
兰花是中国十大名花之一，人见人爱，它有宜人的香气，“路旁草簇有兰花，不露英姿不显华；待到幽香熏肺腑，始知卉苑隐奇葩”。这种散发幽香的兰花历来为人们所青睐。兰花那撩人而带神秘感的幽香，是世界上任何一种花卉的香气不能比拟的。
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