今天这篇小文是写给我老姐看的,当然,和我同时代的女士们,如果面临体重焦虑的,看看也无妨,只有好处没什么坏处,毕竟我能告诉亲姐的一些秘诀,都是经得起各方考验的。
我们这个年龄,常被称为中年妇女或大婶,菜市场里偶遇嘴巴甜、会来事儿的小哥儿,会叫我们一声小姐姐,而作为回报,我们极可能会豁开膀子买他50块钱的小青菜,眼睛都不带眨一眨的。
这个时代,什么物件放久远了都会值钱,唯独女人身上的肥肉不会。二十岁的胖虽然也不符合当今主流审美,但贵在白白嫩嫩,弹性十足,长在哪个部位都值得原谅;而四十岁的胖就纯属罪恶,因为它们失去了水分和弹性,停留的位置也极不人道,不断摧毁着中年女性的自信心。
像我老姐这种,年轻时苗条又漂亮,一米七几的个头才不到斤,像极了电视里的大明星,走在地铁里的回头率绝对超过%;可是二十年过去了,她现在壮硕得像是可以杀死一头公牛的俄罗斯大妈,就算在地铁里一屁股坐到地上,都不带来个人拽她起来的。
我姐看到这段描写恐怕会上来削我,为安全起见,我还是抓紧言归正传吧。你们肯定好奇,我哪里来的底气给我姐写这么一篇小文?这么说吧,我高三毕业时的体重就是现在的体重,二十年前的衣服只要没扔,我都能顺顺溜溜地穿进去。怎么样,要不要继续往下看?
其实我大学以后一度胖到我体重的人生巅峰,但我自己毫无察觉,直到有个假期回家和我哥还有他们同学出去唱歌,我举着麦站在屏幕前正如醉如痴,我哥突然从后面用大力拍打我的后背,他在我耳边大声说:“妹,你可以去练习举重了!你站在这,我们一眼都看不到屏幕!”那之后,我才明白原来自己是个胖子。
于是我就开始减肥了。我记得当时买了几本日本人写的小册子,只有巴掌大小,里面是各种食物的热量表,我看过不下十几遍,以至于现在还倒背如流。那个时候年轻,可以恶性减肥,一两个月内迅速瘦掉二三十斤,方法很简单,就是三顿饭只吃西红柿、*瓜,我很快就从体重巅峰瘦到了80几斤(我不到一米六),但这种减肥方式副作用极大且后患无穷,掉头发,胃痛,怕冷,不一而足,我强烈呼吁女士们都不要恶性减肥,健康最重要啊。
现在干货来了,我这二十年的体重始终控制上下浮动不超过3斤的秘诀,主要就是吃对路:
一是一天三顿饭要按时吃。早饭要保证营养丰富,蛋白质、碳水以及维生素样样不可少,煮鸡蛋和牛奶很扛饿,不含糖的面包或馒头都可以吃,最好能炒个青菜,来不及炒菜就事先准备点泡菜,如果家庭富裕还可以来点牛肉啥的。早餐吃好中午就不会太饿,即使随便吃吃也不会觉得委屈自己,人最怕就是补偿性进食,中午饿坏了,晚上往往报复性的大吃一顿,那不胖才怪。晚饭尽量少碳水,有人就喜欢喝粥,我不建议喝太多,这个东西太好消化了,好消化的食物就容易往身上长,你要是饿可以吃半碗大米饭或半个馒头,我一般晚上会吃半碗大米饭。不吃碳水会嘴馋,也容易变笨,切忌戒断主食。
二是你的菜单里要避免油炸、高糖、高油的食物。比如炸薯条,奶油蛋糕,烧茄子等这类费油的素菜。这类食物还容易让人上瘾,如果你有勇气戒掉这些食物,只要保证一个月内不吃,我敢肯定以后你的口味就不太适应那些了。我常年不吃任何饼干、蛋糕、糖果、油炸食品、高油的菜肴。我虽然非常爱吃肉类,但我绝不吃油炸的肉类。总之,你要牺牲掉一些口味,并持之以恒。
三是三餐以外不要吃零食。只要吃饱了、而且营养全面,我认为没必要吃什么零食,既浪费时间又浪费钱,还发胖。如果有人低血糖,可以随身携带几块巧克力糖果以备不时之需。如果三餐之间饿得影响了正常工作,我建议吃点干果,红枣、花生、大杏仁之类的,这些都是我的最爱。千万不要吃油炸的干货,酸奶也是买无糖的为好,饮料要么不喝,要么就喝无糖的。这些隐藏很深的高热量食物通常会骗过没什么营业学常识的女士们,比如我姐,她就喜欢吃油炸兰花豆。
四是吃什么都注意量,啥都别吃多,饭七八分饱就好了,零食吃个几分钟就结束吧。赶紧把食物收到你看不到的地方,然后干你的正事,不要满脑子都是好吃的。
五是最好有点规律的运动,没有运动也没事,管住嘴就不会胖。我是个基本不运动的人,一切都围绕孩子转,根本没什么时间定期做运动,我只靠严格控制住嘴来保持体重。当然,为了健康考虑,如果你有时间,建议你还是选择一项可以长期坚持的运动,比如散步。
现在我要把这篇小文发给我姐了,让她照着做。你要是相信我,也可以行动起来啊。